Machine sous-vide

Appareil sous-vide automatique Lavezzini h14401

150,50 €

109,76 € HT : 131,71 € TTC :

Appareil sous-vide automatique pour aliments semi-automatique avec une barre de scellage en ABS ...

Machine sous-vide Reber h19823

119,10 € HT : 142,92 € TTC :

Machine sous-vide avec barre de scellage de 32 cm. Puissance: 180 W. Puissance de l'aspiration : ...

Machine sous-vide Rommelsbacher h14901

196,27 € HT : 235,52 € TTC :

Machine sous-vide pour sacs et films plastiques (L. 30 cm max). Puissance: 300 W. Pompe de compressi ...

Machine emballage sous-vide alimentaire professionel h19830

273,16 €

213,26 € HT : 255,91 € TTC :

Machine emballage sous-vide alimentaire professionel. Capacité d'aspiration: 15+15 lt/min ...

Machine mise sous-vide avec barre Lavezzini h14402

341,00 €

247,34 € HT : 296,81 € TTC :

Machine mise sous-vide pour aliments semi-automatique réalisé en acier inoxydable. Dis ...

Machine mise sous-vide digitale avec barre Lavezzini h14403

370,67 €

268,77 € HT : 322,52 € TTC :

Machine mise sous-vide digitale avec barre de scellage pour aliments réalisé en acier inoxydable ...

Appareil compression sous-vide semi-automatique h755_01

270,06 € HT : 324,07 € TTC :

Appareil de compression sous-vide semi-automatique avec une barre de scellage de 35 cm. Dimensions: L. 370 x P ...

Machine sous-vide avec barre scellante h26602

281,90 € HT : 338,28 € TTC :

Machine sous-vide alimentaire avec barre scellante réalisée en acier inoxydable AISI 304. Barre ...

Machine sous-vide avec barre professionnel h0940

409,50 €

295,75 € HT : 354,90 € TTC :

Machine sous-vide pour aliments avec une barre de scellage de 32 cm en plastique. Modèle automatis&eacu ...

Machine sous-vide avec aspiration externe h30002

300,38 € HT : 360,46 € TTC :

Machine sous-vide avec aspiration externe en acier inoxydable avec panneau de commandes digitalisé ...

Machine compression sous-vide avec barre semi-automatique h755_03

307,82 € HT : 369,38 € TTC :

Machine de compression sous-vide semi-automatique avec une barre de scellage de 35 cm, programmes manuels et a ...

Appareil compression sous-vide semi-automatique h755_02

362,69 € HT : 435,23 € TTC :

Appareil de compression sous-vide semi-automatique avec une barre de scellage de 35 cm. Consommation: 0,4 ...

Machine aspiration externe sous-vide h755_04

369,81 € HT : 443,77 € TTC :

Machine avec aspiration externe sous-vide en acier inoxydable semi-automatique avec une barre scellante de 40 ...

Machine emballage sous-vide avec barre h30003

373,95 € HT : 448,74 € TTC :

Machine emballage sous-vide avec barre de scellage de 45 cm en acier inoxydable AISI 304. Capacité ...

Appareil sous-vide avec barre en acier inox h11047

411,68 € HT : 494,02 € TTC :

Appareil sous-vide pour aliments semi-automatique avec une barre de scellage de 35, 40 ou 45 cm.

Machine sous-vide avec barre h26601

427,40 € HT : 512,88 € TTC :

Machine sous-vide alimentaire en acier inoxydable AISI 304 avec barre de scellage de 470 mm. Pompe de com ...

Machine sous-vide professionnel h22076

603,72 €

436,02 € HT : 523,22 € TTC :

Machine sous-vide alimentaire avec barre réalisé en plastique. Barre de soudure de 320 mm. Dimen ...

Machine emballage sous-vide professionel h215_180

607,06 €

438,43 € HT : 526,12 € TTC :

Machine emballage sous-vide professionel a barre pour sachets sous-vide de 30x40 cm. Avec contrôle digit ...

Appareil sous-vide digital avec barre Lavezzini h14404

678,90 €

491,38 € HT : 589,66 € TTC :

Appareil sous-vide digital avec barre de scellage pour aliments réalisé en acier inoxydable ...

Machine aspiration externe sous-vide professionnel h755_05

556,50 € HT : 667,80 € TTC :

Machine avec aspiration externe sous-vide en acier inoxydable semi-automatique avec une barre scellante de 50 ...

Machine compression externe sous-vide professionnel h755_06

570,75 € HT : 684,90 € TTC :

Machine compression externe sous-vide professionnel en acier inoxydable automatique. Dimensions ...

Machine compression sous-vide avec barre professionnel h0942

927,00 €

669,50 € HT : 803,40 € TTC :

Machine sous-vide pour aliments avec une barre de scellage de 40 cm en plastique. Modèle automatis&eacu ...

Machine sous-vide professionnel inox h755_07

720,38 € HT : 864,46 € TTC :

Machine sous-vide professionnel en acier inoxydable automatique. Poids: 12 kg. Consommation: 0,55 Kw.

Machine emballage sous-vide professionnel Lavezzini h14405

1 286,54 €

930,24 € HT : 1 116,29 € TTC :

Machine pour emballage sous-vide professionnel digital, en acier inoxydable, avec bain d'huile et bar ...

Machine sous-vide à cloche Lavezzini h14406

1 304,16 €

942,96 € HT : 1 131,55 € TTC :

Machine sous-vide à cloche réalisé en acier inoxydable. Dimensions: L.32 x P. 50 x h.27 c ...

Machine pour emballage sous-vide à cloche h755_10

1 070,00 € HT : 1 284,00 € TTC :

Machine pour emballage sous-vide à cloche. Dimensions totales: L. 360 x P. 420 x h. 370 mm. Barre ...

Machine sous-vide professionnelle automatique h755_09

1 093,62 € HT : 1 312,34 € TTC :

Machine sous-vide professionnelle en acier inoxydable automatique. Dimensions: L. 470 x P. 380 x h. 210 m ...

Machine sous-vide avec cloche Lavezzini h14407

1 524,31 €

1 101,96 € HT : 1 322,35 € TTC :

Machine sous-vide avec cloche réalisé en acier inoxydable et barre de soudure. Dimensions: L.31 ...

Machine sous-vide cuisines professionnelles automatique h755_08

1 207,62 € HT : 1 449,14 € TTC :

Machine sous-vide cuisines professionnelles en acier inoxydable automatique avec barre de scellage de 50 cm.&n ...

Machine sous-vide alimentaire avec cloche Lavezzini h14408

1 700,45 €

1 229,17 € HT : 1 475,00 € TTC :

Machine sous-vide alimentaire avec cloche réalisé en acier inoxydable et barre de soudure de 35 ...

Machine sous-vide à cloche acier 430 h755_11

1 235,00 € HT : 1 482,00 € TTC :

Machine sous-vide à cloche en acier inoxydable AISI 430 à angles arrondi. Barre scelllante: 300 ...

Machine sous-vide à cloche cuisine professionnelle h755_12

1 400,00 € HT : 1 680,00 € TTC :

Machine sous-vide à cloche cuisine professionnelle. Pompe de compression: Q=10 m³h - huile. D ...

Machine compression alimentaire sous-vide à cloche h755_13

1 527,50 € HT : 1 833,00 € TTC :

Machine compression alimentaire sous-vide à cloche avec panneau de contrôle digital. Dimensi ...

Machine pour emballage sous-vide à cloche h215_181

2 582,10 €

1 864,85 € HT : 2 237,82 € TTC :

Machine pour emballage sous-vide à cloche en acier inoxydable avec interface digitale. Dimensions maxim ...

Machine emballage sous-vide à cloche h755_14

1 880,00 € HT : 2 256,00 € TTC :

Machine emballage sous-vide à cloche avec ouverture manuelle. Consommation: 1,15 Kw. Poids: 60 kg.

Appareil emballage sous-vide avec cloche h755_18

3 113,62 € HT : 3 736,34 € TTC :

Appareil emballage sous-vide avec cloche à poser en acier inoxydable. Dimensions totales: L. 620 x P. 6 ...

Les machines sous-vide sont des équipements essentiels et multifonctionnels qui s'adaptent à des milliers d'utilisations.

Les appareils sous-vide professionnels sont utilisés pour sceller des aliments et enlever l'air pour ainsi garantir toutes les qualités des produits tout en préservant la conservation.

L'utilisation de ces appareils de mise sous-vide via des sacs adaptés empêche la formation et la prolifération de bactéries à basses températures. En effet, la conservation de la nourriture requière d'importantes conditions de sécurité alimentaire comme une température adéquate.

Ce système sous-vide permet concentrer le goût des aliments et d'éviter la contamination avec d'autres produits. Ce moyen de conservation est indispensable pour les professionnels qui travaillent avec de grandes quantités de produits et qui nécessitent une organisation impeccable.

Ces machines sous-vides à barre ou à cloche sont donc nécessaire pour un bon fonctionnement des activités réceptives tout en conservant la fraicheur des produits utilisés.