Du Lundi au Vendredi de 9h à 13h et 14h30 à 18h30
Distributeur pour chauffer du vin brulé, de l'eau et du thé. Capacité: 5,9 L. Puissance: 1,6 kW. Température: +30°C/+110°C.
Distributeur pour le chauffage de boissons chaudes Capacité: 9 L. Puissance: 1,6 kW. Température: +30°C/+110°C.
Distributeur d'eau chaude en acier et plastique. Capacité: 6 litres. Thermostat réglable de 30°C jusqu'à 100°C.
Bouilloire avec robinet de sécurité et témoins de contrôle. Capacité: 10 litres. Température réglable: 30°/ 110°C.
Distributeur électrique d'eau chaude réalisé en acier inoxydable. Capacité: 5 litres. Puissance : 1,8 kW.
Distributeur conçu pour la préparation de thé, réalisé en acier inox et plastique avec prise thermo-isolante. Dimensions: L.27.4 x P.27.5 x H.49.5 cm.
Distributeur d'eau chaude avec une capacité de 6,8 litres. Boîtier et couvercle en acier inoxydables. Dimensions: H.395 x Ø.225 mm.
Distributeur professionnel d'eau chaude avec une puissance de 1600 W. Dimensions: H.470 x Ø.225 mm.
Bouilloire d'eau chaude et vin brulé réalisée en acier inox. Produit doté d'un robinet de sécurité et d'un voyant de contrôle. Température variable: 30°/ 110°C.
Distributeur et chauffage de boissons chaudes. Capacité: 27 L. Puissance: 2.5 kW. Température: +30°C/+110°C.
Bouilloire pour boissons chaude avec une capacité de 9L doté d'un indicateur de niveau de remplissement et d'un voyant de fonctionnement. Puissance: 2000 Watt.
Distributeur d'eau chaude conçu pour la prèparation de boissons chaudes. Capacité: 15 L. Dimensions: Ø27.3 x H46.8 cm.
Distributeur d'eau chaude professionnel. Capacité : environ 8,5 litres. Dimensions : L. 22,5 x P. 22,5 x H. 47 cm.
Distributeur électrique pour eau chaude réalisé en acier inoxydable. Capacité: 10 litres.
Bouilloire pour boissons chaudes avec une capacité de 26 litres. Produit réalisé en acier inoxydable et puissance de 3000 Watt. Dimensions externe: 430 x 440 x 427 mm.
Distributeur professionnel pour eau chaude avec une capacité de 20 L. Avec thermostat réglable et robinet.
Bouilloire électrique pour eau chaude. Capacité: 25 L. Dimensions: Ø31.8 x H56 cm.
Bouilloire de 8 L pour la restauration et l'hôtelerie. Produit réalisé en acier inoxydable et dioté d'un indicateur de niveau d'eau. Puissance 1,8 kW.
Porte-vélos en tubes d’acier. Disponible en 3 et 5 places. Traitement anticorrosion : électro-galvanisation.
Distributeur d'eau chaude réalisé en acier inox. Produit doté d'un robinet de sécurité. Température réglable: 30°/110°C. Dimensions: Ø39 x h.60 cm.
Bouilloire électrique pour eau chaude. Capacité: 30 L. Avec thermostat réglable.
Distributeur d'eau chaude avec thermostat. Capacité de 28 litres. Matériau: acier inoxydable et plastique.
Distributeur électrique pour eau chaude en acier inox avec poignées isolées de la chaleur. Capacité: 3 litres. Puissance: 1,5 kW. Dimensions: L30.5 x P21 x H49 cm.
Distributeur de boissons chaudes réalisé en acier inoxydable et plastique avec double couche. Capacité: 9 litres.
Distributeur de café en acier inox de qualité. Capacité: 11 litres. Dimensions: 300 x 300 x h.545 mm. Conforme à la norme CE.
Distributeur de lait de 4 litres avec récipient en porcelaine. Thermostat réglable de 40°C à 80°C. Puissance: 600W. Dimensions: L.290 x P.260 x h.390 mm.
Distributeur en acier inox pour eau chaude avec remplissement automatique. Produit doté d'un câble de connexion direct à l'alimentation hydraulique.
Récipient thermique pour le lait d’une capacité de 5 litres, avec robinet de distribution anti-égouttage et thermostat réglable.
Distributeur pour 3 sets de lait type Tetra Pack de 1 L. Température réglable jusqu'à 90°C. Puissance: 1,05 kW.
Distributeur de lait chaud en porcelaine. Capacité: 10 L. Dimensions: L 340 x P 260 x H 430 mm
Distributeur de lait et de boissons chaudes avec récipient interne amovible. Capacité: 6 litres. Température réglable de 0°C à + 85°C. Puissance: 1,3 kW.
Chauffe-lait d’une capacité de 10 litres avec distributeur anti-égouttement et thermostat réglable.
Bouilloire pour thé de 13 litres avec robinet de traverse composé d'une théière en acier. Puissance: 2 kW. Température réglable.
Distributeur thermique d'eau chaude. Matériau: acier inoxydable, Chauffage électrique. Capacité: 4 L.
Distributeur professionnel d'eau chaude. Alimentation hydraulique manuel. Capacité: 5 L.
Distributeur automatique d'eau chaude de buffet de 10 L. Puissance de 3 kW. Température réglable de 70°C à 96°C.
Distributeur d'eau chaude de table. Capacité: 2 L. Dimensions: L21.5 x P28 x H46 cm.
Chauffe-boisson d'une capacité de 5 litres. Dimensions : Ø20,6 x h. 42,8 cm.
Chauffe eau pour hôtel et bar. Abec structure en acier inox et connexion à l'alimentation hydraulique.
Distributeur chauffe boissons en acier inox 18/10. Capacité: 5 litres.
Chauffe-lait pour les buffets de petit-déjeuner. Capacité de 10 litres. Dimensions : Ø 27,4 x h. 42,4 cm.
Chauffe-boisson professionnel. Capacité : 20 litres. Dimensions: Ø34,6 x h. 50,1 cm.
Distrbuteur professionnel thermostatique pour boissons chaude en acier inox 10/10. Capacité: 10 L.
Distributeur d'eau chaude en acier inox 18/10. Produit doté d'un thermostat réglable. Capacité: 7.7 L.
Distributeur thermostatic professionnel avec double bouilloire. Capacité: 5 litres chacun.
Distributeur professionnel en acier inox, pour boissons chaudes. Capacité: 22 litres.
Les distributeurs de boissons chaudes constituent le cœur opérationnel de toute salle de petit-déjeuner, espace de pause ou service traiteur visant des standards de qualité d'excellence. Il ne s'agit pas de simples récipients, mais d'outils technologiques conçus pour relever le défi complexe du maintien thermique constant de liquides tels que le café américain, le lait, le thé et les infusions. Dans les contextes à forte affluence, la capacité de distribuer des boissons à une température contrôlée n'est pas seulement une question de confort pour l'invité, mais une exigence fondamentale pour la sécurité alimentaire et l'efficacité du service.
L'intégration de ces systèmes permet de décongestionner le travail du personnel de salle, en déléguant à l'utilisateur final la possibilité de se servir en totale autonomie grâce à des robinets anti-goutte et des interfaces intuitives. Le choix d'un distributeur professionnel reflète directement le professionnalisme de l'établissement : un liquide servi tiède ou une distribution difficile peuvent compromettre toute l'expérience du client, c'est pourquoi la fiabilité mécanique et thermique doit être le premier critère de sélection pour tout professionnel du secteur HoReCa.
L'adoption de distributeurs professionnels pour liquides chauds répond avant tout à une logique d'optimisation du temps et des ressources. Dans un buffet moderne, la rapidité de distribution est cruciale pour éviter les attroupements et garantir un flux constant d'utilisateurs. L'utilisation de thermos avec robinet haute performance garantit que l'infusion ou le café conservent leurs notes aromatiques intactes pendant des heures, évitant le processus d'oxydation ou l'arrière-goût de "brûlé" typique des systèmes à chauffage direct non régulé.
Outre la qualité du produit servi, ces dispositifs offrent un avantage en termes d'hygiène et de propreté des espaces communs. Les systèmes de distribution avec robinet à pression ou à levier sont étudiés pour minimiser les déversements accidentels, maintenant le plan de travail sec et ordonné. Cela réduit considérablement les interventions de nettoyage pendant les heures de pointe et prévient les accidents potentiels liés aux sols glissants ou aux surfaces mouillées. Investir dans un distributeur de boissons chaudes signifie donc améliorer la logistique interne, tout en garantissant un service sûr et conforme aux attentes d'une clientèle de plus en plus exigeante et attentive aux détails techniques du service.
Un autre aspect fondamental concerne la polyvalence d'application. Des salles de réunion des grandes entreprises, où une autonomie prolongée est nécessaire pour des pauses café rapides, aux banquets de traiteur en plein air où les températures extérieures pourraient refroidir rapidement les liquides, le distributeur thermique agit comme une barrière protectrice. La structure à double paroi, souvent en acier inoxydable de haute qualité, assure une isolation qui non seulement protège la chaleur interne, mais maintient la surface externe froide au toucher, évitant les brûlures accidentelles pour les utilisateurs moins experts ou les enfants présents dans les salles de petit-déjeuner des hôtels.
La gamme de solutions disponibles se divise principalement en fonction du mode d'alimentation et de la gestion de la charge d'eau. Les distributeurs avec raccordement au réseau électrique sont les plus courants dans les buffets fixes ; ils utilisent des résistances internes pour maintenir le liquide à la température souhaitée, nécessitant simplement la proximité d'une prise de courant. Ces modèles intègrent souvent de grands réservoirs internes remplis manuellement par le personnel, offrant une grande flexibilité de positionnement dans la salle.
Pour les cuisines professionnelles ou les bars à très haute rotation, les thermos pour eau chaude avec raccordement au réseau d'eau représentent le choix idéal. Ces systèmes éliminent le besoin de surveiller le niveau du réservoir, car le remplissage se fait automatiquement. Cette configuration est parfaite pour la préparation continue de thé, d'infusions et de café américain, garantissant un flux ininterrompu d'eau chaude sans temps d'attente pour le chauffage de nouvelles charges. Il existe également des versions purement thermiques (non électriques), qui s'appuient exclusivement sur la qualité de l'isolation pour maintenir la chaleur de boissons déjà chaudes, idéales pour les situations de traiteur itinérant où aucune source d'énergie constante n'est disponible.
Les variantes se différencient également par la mécanique de distribution. Les modèles équipés d'un robinet professionnel sont conçus pour résister à des milliers de cycles d'ouverture et de fermeture, avec des joints en silicone alimentaire qui empêchent le goutte-à-goutte après distribution. La capacité volumétrique est un autre paramètre de diversification : on commence par de petits récipients de 4 litres pour des contextes de boutique ou des bureaux privés, pour atteindre d'imposants distributeurs de 25 litres destinés aux grands centres de congrès ou aux cantines d'entreprise, où le volume d'eau requis sur une seule période est massif.
Le choix du distributeur correct doit se baser sur une estimation réaliste de la fréquence d'utilisation et du type d'utilisateur. Si le service est de type libre-service, il est indispensable d'opter pour un modèle avec robinet à distribution facile, compréhensible même pour un invité étranger ou distrait. Une erreur courante est d'acheter un distributeur trop grand pour un faible nombre de couverts : un volume d'eau excessif qui stagne trop longtemps dans le réservoir a tendance à perdre sa fraîcheur et sa qualité organoleptique. Au contraire, un réservoir trop petit obligera le personnel à des remplissages fréquents et fastidieux pendant le service.
Il est fondamental d'évaluer également le matériau de construction : l'acier inox AISI 304 est la norme par excellence, car il n'altère pas les saveurs et résiste aux dépôts de calcaire typiques de l'eau chaude. Il faut également prêter attention à la facilité de détartrage. Dans les zones où l'eau est très dure, les distributeurs avec résistances à contact ont tendance à accumuler rapidement du calcaire ; dans ces cas, les modèles avec résistances blindées ou les systèmes prédisposés pour le raccordement à des filtres adoucisseurs (pour les versions sur réseau d'eau) représentent un investissement plus intelligent qui prolonge la vie de la machine et garantit une saveur toujours pure des boissons.
Un dernier critère concerne la stabilité et l'encombrement sur le plan d'appui. Un distributeur plein peut peser plus de 30 kg ; s'assurer que le modèle choisi possède une base antidérapante et un centre de gravité bas est essentiel pour la sécurité des invités. La présence d'indicateurs de niveau externes, généralement en verre ou en plastique transparent gradué, est un détail technique souvent sous-estimé mais vital pour permettre au personnel de surveiller l'état du réservoir d'un coup d'œil, en n'intervenant que lorsque c'est strictement nécessaire sans avoir à ouvrir le couvercle et dissiper une chaleur précieuse.
Les distributeurs de boissons chaudes entrent dans la catégorie des MCDA (Matériaux et Objets destinés à entrer en Contact avec des Denrées Alimentaires) et doivent donc être certifiés selon le Règlement (CE) n° 1935/2004. Cette réglementation garantit que les métaux, plastiques et joints utilisés ne libèrent pas de substances chimiques ou de métaux lourds dans les boissons, même après des heures d'exposition à des températures proches de l'ébullition. Pour les gestionnaires, disposer de produits certifiés est le seul moyen de passer les contrôles sanitaires sans encombre et de garantir la santé de la clientèle, évitant ainsi de lourdes sanctions et des risques de réputation.
D'un point de vue électrique, les distributeurs doivent être conformes aux directives sur la basse tension et la compatibilité électromagnétique, portant obligatoirement le marquage CE. La sécurité thermique est un autre pilier normatif : les appareils doivent inclure des systèmes de protection contre le fonctionnement à sec (qui éteindraient la résistance en l'absence d'eau) pour prévenir les incendies ou les dommages permanents.
Enfin, dans le cadre de l'HACCP, l'entretien et la désinfection des circuits d'eau et des robinets doivent être documentés. Les distributeurs professionnels sont conçus pour faciliter ces opérations, avec des robinets démontables manuellement et des réservoirs à fond arrondi qui empêchent la stagnation de biofilms bactériens ou de dépôts de calcaire, facteurs critiques pour le maintien des normes d'hygiène requises pour la distribution d'aliments et de boissons dans les lieux publics.
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Pour préserver l'aroma sans brûler le café, la température doit osciller entre 80°C et 85°C. Un distributeur professionnel avec thermostat réglable permet de maintenir cette plage constante, évitant que la boisson ne devienne trop amère à cause d'une chaleur excessive ou désagréable car trop froide.
Non, les distributeurs pour l'eau, le thé et le café ne sont pas adaptés au chocolat épais. La densité du produit obstruerait rapidement le robinet et les résistances internes pourraient brûler le mélange au fond. Pour le chocolat, des chocolatières spécifiques équipées d'un agitateur continu et d'un chauffage au bain-marie sont nécessaires.
Dans un thermos professionnel à double paroi sous vide, l'eau maintient une température adaptée au service (au-dessus de 70°C) pendant environ 4 à 6 heures, selon la température extérieure et le volume résiduel. Plus le remplissage initial est important, meilleure sera la conservation thermique dans le temps grâce à une dispersion moindre.
Il est recommandé d'utiliser des solutions détartrantes spécifiques pour machines à café ou de l'acide citrique dilué, en évitant les produits agressifs comme l'eau de Javel. Il faut remplir le réservoir, laisser agir la solution, distribuer une partie par le robinet pour nettoyer les conduits et rincer abondamment à l'eau potable.
Oui, pour l'extérieur, les distributeurs thermiques non électriques ou les modèles avec isolation renforcée sont préférables. En cas d'utilisation de modèles électriques, il est fondamental qu'ils soient placés dans des zones protégées de l'humidité et que le raccordement électrique soit certifié pour un usage extérieur afin de garantir la sécurité des opérateurs.
L'avantage principal est l'automatisation totale du service : le réservoir ne reste jamais vide, éliminant les temps morts nécessaires au remplissage manuel et au chauffage suivant. C'est la solution idéale pour les bars et les cantines où la demande d'eau chaude pour le thé et les infusions est constante et massive.
Le goutte-à-goutte est souvent causé par de petits dépôts de calcaire ou des résidus de thé qui empêchent le joint de se fermer parfaitement. Il suffit souvent de démonter la partie avant du robinet et de la rincer sous l'eau courante. Si le joint est usé, il doit être remplacé par une pièce de rechange d'origine spécifique à l'usage alimentaire.
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