Du Lundi au Vendredi de 9h à 13h et 14h30 à 18h30
Chariot pour le transport de conteneurs, de plaques et de bacs GN. Equipé d'un plan de travail. Distance entre les plateaux : 80 mm. Dimensions : L.450 x P.620 x H.1010 mm.
Chariot porte plaques idéal pour de superposer et de stocker plaques de type GN1/1. Il est réalisé en acier inox. Charge maximale : 7 plaques.
Chariot porte plaques "Gastronorm" conçu en acier inox. Adapté pour 18 plaques 1/1 GN. Dimensions : L.395 x P.555 x H.1735 mm.
Chariot porte-plateaux pour restaurants. Pour 6 conteneurs ou 12 plateaux. GN 1/1. Dimensions : L.55 x P.38 x H.96 cm.
Chariot porte plaques 1/1 GN. Distance entre les niveaux : 80 mm. Dimensions : L.415 x P.610 x h.1890 mm. Facile à assembler.
Chariot porte plateaux professionnel, en acier inoxydable pour bacs, plateaux et bacs GN. Capacité maximale : 80 Kg. Dimensions : L.385 x P.550 x H.1890 mm. Poids : 18,6 Kg.
Chariot porte-plaques en acier inox pour restaurants et cantines. Capacité pour 15 conteneurs ou 30 plateaux. Dimensions : L.55 x P.38 x H.171 cm.
Chariot à plateaux en acier inoxydable et capacité 9 plateaux GN 1/1. Set de 2 roues avec frein disponible en option.
Chariot porte-plaques, transportant 30 plateaux ou 15 conteneurs. Dimensions : L.55 x P.38 x H.171 cm.
Chariot porte plaques "Gastronorm" conçu en acier inox. Adapté pour 2x 18 plaques 1/1 GN. Dimensions : L.750 x P.555 x H.1735.
Charito porte plateaux en acier inoxydable avec capacité pour 20 plateaux GN 1/1. Dimensions : h170x38x55.7 cm.
Chariot porte-plateaux en acier inoxydable GN 1/1. Capacité de 17 plaques.
Chariot porte-plaques capacité 20 plaques GN1/1 guides- fils en acier inox
Chariot porte-plaques avec guide à ''C'' adapté pour contenir jusqu'à 18 plaques GN, conçu en acier lourd
Chariot porte plaques en acier inoxydable avec capacité 8+8 GN 1/1. Équipé d'un plan supérieur en acier inoxydable. Set de 2 roulettes avec frein disponible en option.
Chariot porte-plaques en acier inoxydable. 8 étagères pour plaques de cuisson GN1/1.
Chariot porte-plaques en acier inoxydable, pour 20 plateaux GN 1/1.
Chariot porte-plateaux GN 1/1 en acier inoxydable. Capacité : 8 plateaux.
Chariot de distribution de plateaux ou de conteneurs GN 1/1 . Capacité : 16 plateaux. Matériau : acier inoxydable.
Chariot en acier inoxydable équipé de 8+8 guides de support pour le positionnement de 16 plateaux GN 1/1. Dimensions : L. 812 x P. 607 x H. 894 mm
Chariot pour le support et la distribution de plaques de cuisson et de plaques GN 1/1 de dimensions 53 x 32,5 cm. Capacité : 8 plaques. Profondeur : 727 mm.
Comment choisir un chariot porte-plaques
Le chariot porte-plaques est un équipment pour la cuisine indispensable pour les activités telles que les pâtisseries, les boulangeries, les cantines, les restaurants et les caterings. Il facilite le travail, et permet une meilleure organisation de ce dernier. Pour cette raison les chariots porte-plaques acier, les chariots porte-plaques pâtisseries et les chariots porte-plaques boulangeries, sont des équipements très appréciés.
Lors du choix du chariot porte-plaques, il faut bien analiser la portée des plaques dont on a besoin. Pour les petites activités, les chariots de 8 porte-plaques peuvent très bien convenir. Au fur et à mesure que les chiffres augmentent, la capacité des porte-plaques augmente également, ils peuvent arriver jusqu'à une portée de 36 plaques.
Certains chariots porte-plaques porte un autre terme, le Gastronorm, GN. Ce dernier est un format standard européen pour l'usage de mesures standardisées, qui facilite le remplacement des récipients mais aussi le traitement des aliments dans les cuisines professionnelles. Il a été officialisé la première fois le 17 novembre 1964 par certaines associations hôtellières suisses. Malgré un début sceptique, la Gastronorm (GN) est maintenant reconnue à un niveau mondial et utilisée par la grande majorité des fournisseurs et des utilisateurs de cuisines professionnelles.
De plus, lors du choix des chariots porte-plaques il ne faut pas oublier les roues. C'est toujours bien de choisir des accessoires en option comme les roues avec frein, qui en facilitent le mouvement et la maniabilité.
Les meilleurs chariots porte-plaques sont conçus en acier inox. L'acier inox est un acier à faible taux de carbone et contient au moins 10% de chrome. C'est le rajout de chrome qui rend l'acier inoxydable et résistant contre la corosion.
Le chrome contenu dans l'acier produit une pellicule adhérente, invisible et résistante contre la corosion qui recouvre la surface. Si elle est rayée ou abîmée, cette pellicule se répare de façon autonome.Elle est résistante contre la corosion, le feu et la chaleur. Outre à être hygiénique, elle est esthétique et a un très bon rapport poid/résistance, excellent pour équiper les pâtisseries et la restauration
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