Armoire à plateaux chauffante, parfaite pour les traiteurs, les restaurants et les boulangeries. Idéale pour garder les aliments chauds et bien rangés à tout moment, afin de mieux les servir aux clients. Armoire conçue pour contenir jusqu'à 20 plateaux GN1/1, elle est équipée d'une porte frontale à charnière qui s'ouvre et se ferme à l'aide d'une poignée encliquetable. La structure est à double paroi, isolée et fabriquée en acier inoxydable, un matériau résistant, hygiénique et adapté au maintien de la température. Les 2 poignées de poussée latérales et les 4 roues à la base assurent un déplacement pratique et rapide. La température est contrôlée par un thermostat réglable de 30° à 90°.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : L.55 x P.80 x h.166 cm
- Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée
- Construction à double paroi
- Isolation par panneaux de mousse de polyuréthane
- 1 porte frontale sur charnières, ouverture à 270°, avec aimant de verrouillage lorsque la porte est ouverte
- Poignée d'ouverture avec loquet (alternativement poignée avec serrure, voir option)
- Joint de porte amovible sans outils
- Paire de poignées de poussée, isolées
- Compartiment intérieur avec coins arrondis, conforme aux exigences d'hygiène H1, préparé pour les plateaux GN 1/1 et les sous-multiples
- Nombre de 20 paires de rails moulés, pas de 5,5 cm
- Panneau de commande équipé de : interrupteur d'alimentation avec voyant d'alimentation, thermostat-thermomètre numérique, voyant rouge pour signaler le fonctionnement de l'élément chauffant
- Température maximale de fonctionnement 90°, contrôlée par un thermostat réglable entre 30° et 90°.
- Chauffage par unité ventilée avec moto-ventilateur et résistance
- Possibilité d'humidifier le compartiment interne par le biais d'un bac de récupération de l'eau.
- Câble d'alimentation spiralé de 3 mètres de long, muni d'une prise Schuko.
- Tension de réseau 230 Volt monophasé-50Hz, 60 Hz sur demande
- Puissance totale de 1600W
- Pare-chocs périmétrique en caoutchouc gris non marquant.
- Roues pivotantes de 12,5 cm de Ø, dont 2 avec frein, anneau en caoutchouc gris non marquant.
*image purement indicative
