Ce set pratique et léger de 6 pelles à pizza, élément indispensable d'un vrai pizzaïolo, comprend :
- Pelle rectangulaire pour la cuisson - plaque cm. 29x33 en acier inoxydable 18/10 (Aisi 304) - tige en acier inoxydable 18/10 (Aisi 304) - manche en bois de hêtre
- Palette ronde pour retourner la pizza pendant la cuisson - plaque diam. cm.22 en acier inoxydable 18/10 (Aisi 304) - poteau en acier inoxydable 18/10 (Aisi 304) - manche en bois de hêtre
- Brosse en laiton - tige en acier inoxydable 18/10 (Aisi 304) - manche en bois de hêtre
- Pelle épandeuse - tête en acier galvanisé - tige en acier inoxydable 18/10 (Aisi 304) - manche en bois de hêtre
- Pelle à cendres - tête en acier galvanisé - tige en acier inoxydable 18/10 (Aisi 304) - manche en bois de hêtre
- Pelle ronde pour enfourner les pizzas - plaque diam. cm.28 en acier inoxydable 18/10 (Aisi 304) - manche en acier inoxydable 18/10 (Aisi 304) - poignée en bois de hêtre
Caractéristiques techniques :
- Matériau principal : acier inoxydable AISI 304
- Poignée : bois
- Ce set est idéal pour la cuisson de pizzas de 30 cm.
- Longueur du bâton 148 cm (pour une profondeur de four de 130/140 cm)
