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Plateau isotherme pour le transport du repas individuel, à 5 compartiments, avec couvercle intégral. Dimensions : 530 x 370 x h. 105 mm. Lavable au lave-vaisselle. Empilable. Couleur : orange/gris.
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Plateau isotherme pour le transport des repas, conçu pour la restauration hospitalière et à domicile ; l'isothermie du plateau garantit le maintien de la température, même si l'utilisateur n'est pas présent au moment de la distribution du repas. Plateau pratique et fonctionnel, sa base peut servir de support pour la consommation du repas et est facilement empilable pour optimiser l'espace de stockage. Plateau à 4 compartiments + 1 emplacement pour des compléments de repas. Il présente un coefficient élevé d'isolation thermique, permettant de maintenir les aliments chauds ou froids, déjà portionnés, dans des conditions optimales. Compatible avec le contact alimentaire et lavable au lave-vaisselle. Entièrement recyclable à la fin de sa durée de vie.
La structure du plateau est monobloc, sans arêtes, joints ni soudures. Les parois intérieures et extérieures de la base et du couvercle sont en polypropylène, tandis que le matériau isolant entre les parois de la base et du couvercle est du polyuréthane, sans CFC ni HCFC. Le plateau est équipé de : 1 emplacement pour des assiettes/bols de diamètre 210 mm ; 1 emplacement pour des assiettes/bols de diamètre 150 mm ; 1 emplacement pour des assiettes/bols de diamètre 130 mm ; 1 emplacement pour des coupelles de diamètre 105 mm ; 1 emplacement pour des compléments de repas. Les emplacements du plateau sont isolés thermiquement entre eux, ce qui permet de transporter des plats à des températures différentes, sans risque de contamination thermique. La base et le couvercle intégrés, parfaitement superposables, garantissent une excellente étanchéité thermique. L'isothermie du plateau assure le maintien de la température même si l'utilisateur n'est pas présent lors de la distribution du repas. Pour un maintien optimal de la température, il est essentiel que les aliments soient portionnés à la température correcte entre 75°C et 85°C. Dimensions extérieures : compatibles avec tous les chariots de transport standard. Température d'utilisation de -30°C à +85°C.
En option, il est possible d'acheter un set de vaisselle en mélamine. Conçus spécifiquement pour être utilisés comme accessoires et s'adapter parfaitement aux emplacements du plateau, le set de vaisselle en mélamine a un aspect brillant et lisse, similaire à la céramique, grâce à un traitement spécifique qui rend le produit unique et de très haute qualité. Incassable, facilement désinfectable et lavable même au lave-vaisselle, il répond à la norme 852/2004/CE (HACCP) sur la sécurité alimentaire. Leur température d'utilisation varie de -18°C à +80°C. Leur température maximale de lavage et de séchage est de +80°C. Résistant aux détergents ayant un pH inférieur ou égal à 10. Toujours en option, il est possible d'acheter un kit de fermetures en inox
Caractéristiques techniques:
Option:
*Images purement indicatives. Les conteneurs ne sont pas inclus dans la fourniture, ils sont disponibles en option
| garantie | 1 an |
|---|---|
| Hauteur | 10,5 cm |
| largeur | 53 cm |
| profondeur | 37 cm |
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