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Conteneur isotherme analogique, à ouverture frontale, équipé de 12 glissières internes GN 1/1. Equipé de système d'activation à alimentation électrique. Made in Italy. Capacité: 90 L.
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lun-ven 9-13 / 14h30-18h30
Conteneur isotherme analogique, avec une température préréglée de 75°C. Modèle à ouverture frontale idéal pour le transport des repas en multiproportions, particulièrement adapté aux services de catering et aux opérateurs de la restauration collective.
Le produit est composé de 12 rames pour le transport de bacs GN 1/1, se caractérisant par la présence de système d'activation à alimentation électrique à travers la présence de Porte Active.
La Porte Active est doté d'un groupe réchauffant à convection qui compense la dégradation thermique naturelle du repas transporté. De cette mainère, le produit prolonge indéfinement la température des plats chauds durant le transport. La Porte Active fonctionne exclusivement en mode de maintien thermique. Par conséquent, il est recommandé de charger les aliments à une température d'au moins 75°C.
Le conteneur est particulièrement conçu pour maintenir les aliments à température dans le cas d'un service non immédiat, dans le cas où le conteneur isothermique n'est pas utilisé à charge pleine ou si les commandes sont fractionnées.
Le conteneur est conçu pour distribuer uniformément et de manière progressive la chaleur à l'intérieur du conteneur, c'est-à-dire, d'éviter les suréchauffements locaux et phénomènes de recuissont des plats, avantage de la conservatipon du gout et dees principes nutritif contenu dans les aliments.
Les paroi internes et externes de la porte sont en polyéthylène qui rend le produit parfait pour le contact alimentaire.
Caractéristiques techniques:
*Image purement indicative
| Typologie | Ouverture avant |
|---|---|
| Hauteur | 65 cm |
| largeur | 44 cm |
| profondeur | 72 cm |
| Capacité | 90 L |
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